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茭白炒牛心菜的做法步骤

1.食材：茭白、牛心菜、蒜（已切碎）。

2.将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。

3.将茭白剥壳清洗一下。

4.放在案板上切成片，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。

6.接着，下入切好的茭白翻炒一下。

7.然后，合入牛心菜，加适量的清水。

8.翻炒翻炒至断生。

9.最后，加适量的酱油。

10.加适量的盐。

11.加适量的味精。

12.调味炒匀即成。